Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Kohlrabi
Mit ihrem süssen, festen Fruchtfleisch eignet sich dieser Gemüsekohl sowohl für die warme als auch für die kalte Küche. Kohlrabi enthält die Vitamine C, B9 und E und Eisen. Das Gemüse ist gut bekömmlich und stärkt mit den enthaltenen Senfölen dein Immunsystem.
Geniesse den Kohlrabi als Salat, Suppe oder als köstliche Beilage. Auch das Blattgrün solltest du auf keinen Fall wegwerden, denn darin stecken bis zu dreimal so viele Vitalstoffe wie in den Knollen selbst. Zum Essen einfach frische Blättchen waschen, trocken tupfen, hacken und zum Beispiel über das Gemüse, in Suppen oder auf Salate streuen.