Bio-Lieferanten, Team und Philosophie: CO2-neutral, gesund und biologisch

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Öpfelchasper

Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.

Granatapfel

Die kleinen roten Kerne im Fruchtinnern sind reich an Kalium, Vitamin C, Kalzium und Eisen. Sie schützen unserer Zellen und wirkt antioxidativ. Die Kerne schmecken sehr saftig und erfrischend süß-säuerlich. Durch die vielen enthaltenen Bitterstoffe hat Granatapfel außerdem eine ganz leicht herbe Geschmacksnote.

Unser Tipp, um die Kerne von der Schale zu lösen: Halbiere die Frucht quer, ohne ganz durchzuschneiden. In eine Schüssel Wasser tauchen und nun ganz halbieren. Im Wasser die Frucht in kleine Stücke brechen und die Kerne von den Häutchen trennen. Die Kerne sinken ab, und du kannst die an der Wasseroberfläche schwimmenden Häutchen mit einem Sieb abschöpfen und entfernen. 

Geniesse den Granatapfel in süssen Desserts oder herzhaften Gerichten. 


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