Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Zuckerhut
Das bitter-herbe Wintergemüse gehört zu den Zichoriengewächsen und steckt voller Vitamine. Er lässt sich kochen, dünsten oder gratinieren. Auch roh als Salat, zusammen mit saftigen Öpfeln, schmeckt er hervorragend.
Um den rohen Zuckerhut zu entbittern, kannst du
ihn einige Minuten in lauwarmes Wasser einlegen.