Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Zucchetti
Das kalorienarme Gemüse besteht zu einem grossteil aus Wasser und kommt mit Vitamin C daher. Die Zucchetti hat einen milden, nussigen Geschmack und passt zu den verschiedensten Gerichten.
Sie schmeckt roh, gedünstet, geschmort, gegrillt oder gebraten gleichermaßen gut. Auch passt sie als Beilage oder im Salat ebenso wie in Aufläufen und Suppen. Unser Liebling ist mit Fleisch oder vegetarisch gefüllte Zucchini, im Ofen überbacken. Besonders gut kombinieren lässt sie sich mit anderen mediterranen Gemüsesorten wie Tomaten, Peperonie und Auberginen, was sie zum klassischen Bestandteil zum Beispiel der französischen Ratatouille macht.