Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Zitronengras
Die Gewürzpflanze kann im Ganzen als Geschmacksträger für Eintöpfe oder Suppen, zum Beispiel einer Nudelsuppe, verwendet werden. Dazu die Stange mit dem Messerrücken leicht zerstossen und mitkochen. Oder in feine Scheiben geschnitten und angebraten als Würze für Curry-Gerichte oder Marinaden.
Egal, wofür du das Zitronengras verwendest, solltest du immer zuerst das untere Ende der Stange und die dunkelgrünen Blatteile abschneiden sowie die äußeren, harten Blätter entfernen.