Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Wirz
Wirz, auch Wirsing genannt, gehört zu den beliebtesten Kohlarten, vor allem in den kalten Wintermonaten. Der Kohl steckt voller Vitamine, Kalium, Folsäure, Eisen und Senföle. Senföle sind Antioxidantien, die den Körper vor Viren und Bakterien schützen.
Das Gemüse kann blanchiert, gebacken, gedünstet oder zu Kohlrouladen verarbeitet werden. Die feinen Innenblätter schmecken auch Roh als Salat.