Bio-Lieferanten, Team und Philosophie: CO2-neutral, gesund und biologisch

Das besondere Extra zu deinem Bio-Korb

Beeren-Vitaminbomben, knackiges Snackgemüse oder knuspriges Brot. Wir liefern dir das gewisse Extra zu deinem Bio-Korb. In deinem Rhythmus und individuell anpassbar. 

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Öpfelchasper

Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.

Süsskartoffel

Vielseitig verwendbare, süsslich und strotzt nur so vor Nährstoffen. Das Gemüse ist reich an Kohlenhydraten, Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, unt enthält ausserdem nur sehr wenig Fett.

Ob gekocht, gebraten, gebacken, gefüllt oder zu feinen Pommes frittiert: Der Kreativität bei der Zubereitung sind keine Grenzen gesetzt. Dank ihres leicht süsslichen Geschmacks macht sich die Süsskartoffel auch im Teig für Guetzli oder Brownies hervorragend. Das liegt zum einen an der Beschaffenheit der Knolle: Kocht man sie lange genug, nimmt sie eine sehr weiche, breiige Konsistenz an, was den Teig sehr saftig macht. Zum anderen harmoniert das Wurzelgemüse hervorragend mit Gewürzen wie Zimt oder Kardamom, sodass es eine ideale Zutat für Desserts und Süssspeisen ist.


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