Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Sauerampfer
Die langen, pfeilförmigen Blätter der Sauerampfer ähneln dem Spinat. Das Aroma ist sauer und sehr erfrischend. Die Blätter besitzen etwa doppelt so viel Vitamin-C wie Zitronen, haben einen hohen Eisengehalt und können bei Magen-Darm-Beschwerden helfen.
Das Kraut eignet sich gekocht für leckere Cremesuppen oder als Gemüsesauce zu Pasta. Auch roh schmeckt die Sauerampfer hervorragend. Zum Beispiel im Salat oder Quarkdip.