Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Pak Choi
Pak Choi ist eng mit Chinakohl verwandt, der ebenfalls ursprünglich aus China stammt. Mittlerweile wird das Kohlgemüse auch in der Schweiz angebaut und hat von April bis November Saison. Pak Choi hat knackige, grüne Blätter und saftige, weisse Stängel. Vor allem bekannt aus der asiatischen Küche, lässt er sich roh in Salaten, gedünstet, gebraten oder in Suppen vielseitig zubereiten. Pak Choi ist reich an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und K), Mineralstoffen (wie Kalzium und Eisen) und Antioxidantien.