Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Kräuterseitling
Der Geschmack der Kräuterseitlinge ist erinnert leicht an Steinpilze und ist zugleich angenehm nussig und würzig mit leichtem Pilzaroma.
An Vitaminen haben Kräuterseitlinge vor allem die Vitamine B3 und B5 zu bieten und ausserdem steuern sie eine dicke Portion Proteine zum täglichen Eiweißbedarf bei.
Die Pilze lassen sich dünsten, braten, grillen und schmoren. In Scheiben geschnitten und kurz in etwas Butter oder Olivenöl angedünstet, in Suppen, Risotto oder einer Pilzpfanne. Kräuterseitlinge kannst du auch roh genießen – zum Beispiel hauchdünn gehobelt mit Essig und Öl als Carpaccio oder in einem Salat.