Öpfelchasper
Der Öpfelchasper beliefert Stadtmenschen bei Arbeit und Freizeit mit frischen Früchten und knackigem Gemüse. In Bio-Qualität, CO2-neutral und immer mit dem Velo – für ein rundum gesundes Genusserlebnis.
Erbsen
Erbsen sind kleine, grüne Kraftpakete. Lecker und gesund liefern sie besonders viel Eiweiss und Ballaststoffe. Die kleinen Kügelchen eigenen sich hervorragend in Suppen, Eintöpfen oder als frische Zutat in Salaten.
Die Samen werden aus der Schote gelöst, kurz gekocht oder einfach roh genascht.
Hinweis: Im Gegenteil zu allen anderen Hülsenfrüchten (Bohnen, Kichererbsen die nie ungekocht gegessen werden dürfen), ist bei frischen Erbsen der Phasingehalt sehr niedirg, weshalb sie gefahrenlos roh verzehrt werden können und sie so besonders süss und knackig im Geschmack sind.