9.11.2018
Eine bombastische Rettungsaktion
Dank euch wurden insgesamt 5,2 Tonnen ungespritzte Hochstamm-Äpfel gerettet – ein grosser Erfolg für den Öpfelchasper und Vision Landwirtschaft, welche die beiden Aktionstage in Zürich und in Bern initiiert haben.
9.11.2018
Eine bombastische Rettungsaktion
Dank euch wurden insgesamt 5,2 Tonnen ungespritzte Hochstamm-Äpfel gerettet – ein grosser Erfolg für den Öpfelchasper und Vision Landwirtschaft, welche die beiden Aktionstage in Zürich und in Bern initiiert haben.
Die Nachfrage war grösser als erhofft. In Zürich waren am Samstag bereits um 12 Uhr gute zwei Tonnen Hochstamm-Äpfel weg. Die Bauern lieferten freudig nochmals dieselbe Menge. Die Velokuriere vom Öpfelchasper flitzten in beiden Städten zwischen Waagen und Apfelkisten und packten fleissig ab. Hunderte kamen mit Taschen, Holzkisten und Veloanhänger ausgerüstet, um die Äpfel zu retten, im Keller einzulagern, oder zu Wähen, Apfelmus oder Dörrschnitzen zu verarbeiten.
Über 30 verschiedene alte und rare Hochstamm-Apfelsorten wurden von den Bauern gepflückt. Auch sie waren vom riesigen Interesse für Hochstamm-Äpfel überwältigt. Der Kampagnepreis von CHF 3.20 pro Kilo ging direkt an die Produzenten. Neben leckerem Apfel-Kuchen und Süssmost aus ungespritzten Hochstamm-Äpfeln, teilte Ralph Hablützel von Vision Landwirtschaft viele spannende Hintergrundinfos zu den Äpfeln und zu seinem Projekt .
«Wir sind nächstes Jahr wieder mit Herz und Seele dabei. Beim Öpfelchasper treffen sich der leidenschaftliche Obstbauer und der urban-nachhaltige Stadtmensch. Eine Kombination mit Sprengkraft», so aRmin heyer (Gründungsmitglied und Geschäftsführer vom Öpfelchasper)
